2012年11月1日（木）、滋賀県彦根市に「パティスリー フラスコ」がオープンします。
オーナーシェフの勝間健次氏は、東京で2011年まで「オクシタニアル」シェフパティシエを務めた方。
2010年には、フランスで開催される男女ペアの国際製菓コンクール「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ」に出場し、日本チーム初の優勝を遂げました。
当時の勝間シェフへのインタビュー記事はこちらをご覧ください。

オープニング日のみ、午前11時からの営業となります
オープン記念として、税込1500円以上お買い上げのお客様には、先着順で焼菓子のプレゼントがあるそうです。
個数に限りがあるので、お早めにお越しください。

パティスリー フラスコ patisserie frasco
滋賀県彦根市安食中町311
電話　0749-20-9936
営業時間　10-19時
定休日　火曜