日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。
第47回は、夏に涼を呼ぶ「あんみつ」を取り上げました。今回はテイクアウトできるものに絞っています。

首都圏近郊の店舗から10店を厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。

梅園「あんみつ」
船橋屋「くず餅入あんみつ」
みはし「あんみつ」

番外編（下井さんのおすすめ）
銀座若松「あんみつ」

番外編（平岩のおすすめ）
ＩＳＳＵＩ「あんみつ」

老舗の甘味処が揃ったのはさすがです。
一見シンプルそうでいて、餡や寒天、赤えんどう豆、ぎゅうひのスタイルなどそれぞれ個性があります。
「あんみつ」はやはり、夏の季語なのですね。
これからの暑い季節、涼を呼ぶ手土産としてもおすすめです。

「今週の３つ星スイーツ」は、現在、隔週の更新となっています。
次回の更新は、７月７日（木）予定です。