「丸の内ブリックスクエア」グランドオープン。「カカオ サンパカ」「エシレ・メゾン デュ ブール」など日本初出店(9/3)
2009年9月3日に丸の内パークビルディングの商業ゾーン「丸の内ブリックスクエア」が完成し、グランドオープンとなる。
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日本初出店となる2店舗がスイーツファンの注目を集める。
バルセロナ発のチョコレート専門店、スペイン王室御用達のショコラテリア「カカオ サンパカ」は、メニュー開発にミシュラン三ツ星レストラン「エルブリ」のアルベルト・アドリア氏も参加。
フランスの高級バターとして知られるエシレバターのアンテナショップ「エシレ・メゾン デュ ブール」は、スイーツやヴィエノワズリーなど様々な形で提案する。
「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内店」は、三ツ星シェフ、ジョエル・ロブション氏監修によるブーランジュリー&パティスリー&カフェの初業態。
ケーキや焼き菓子、パンを販売スするパティスリー&ブーランジュリーにカフェを併設し、丸の内限定のイートインメニューも楽しめる。
2009/9/2|スイーツニュース|