9月18日（土）、代官山「MATSUNOSUKE N.Y.」に京都・西陣のパンケーキハウス「Cafe Rhinebeck」（カフェ・ラインベック）が併設オープンとなります。

パンケーキハウス「Cafe Rhinebeck」は、2010年1月、京都に本店を構える「Cafe＆Pantry 松之助」（オーナー：平野顕子さん）の姉妹店としてオープン。
京都で人気を集めるニューヨークスタイルのパンケーキ店が、今回、ついに東京初進出となります。

常時3種類ほど用意されているパンケーキは、「MATSUNOSUKE N.Y.」のオーナー、平野顕子さんの師匠である料理研究家、シャロル・ジーン女史のレシピによるもの。
お二人は、平野さんがアメリカ東海岸の大学に留学中に出会われ、そこから、人気のアップルパイなど、自然の素材を採り入れた平野さんの焼き菓子が生み出されたのです。

ふわふわの口どけで、これまでのパンケーキの概念を覆す味わいと、京都でも評判を呼んでいます。

＜メニュー＞
サワークリーム　ブラックカレンツ　パンケーキ
バナナキャラメルパンケーキ
リコッタパンケーキ
※その他、月替わりのパンケーキも予定しているそうです。

「MATSUNOSUKE N.Y.」
東京都渋谷区猿楽町29-9　ヒルサイドテラスD-11
電話　03-5728-3868
営業時間　10-20時

パンケーキハウス「Cafe Rhinebeck」（カフェ・ラインベック）
京都府京都市上京区大宮通中立売上ル石薬師町692
電話　075-451-1208
営業時間　8-18時
定休日　月曜、火曜（祝日の場合は営業）