日経新聞・土曜版『日経プラスワン』の「何でもランキング」ショートケーキ編の選者を担当(11/30)


2019年11月30日(土)、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」はクリスマスにもお勧めの「聖なるイチゴのケーキ」を特集。選者の一人としてコメントさせていただきました。
全国主要都市圏2か所以上で展開する店の品をリストアップ。その中から専門家達が選んだランキングは以下のとおりです。


1 アンリ・シャルパンティエ「ザ・ショートケーキ」
2 コロンバン「ショートケーキ」
3 フォートナム・アンド・メイソン「ショートケーキ」
4 アニバーサリー「ショートケーキ」
5 不二家「プレミアムショートケーキ」 
6 アンテノール「ショートケーキ」
7 新宿高野「ストロベリーショートケーキ」
8 ガトー・ド・ボワイヤージュ「苺のショートケーキ」
9 ヴィタメール「フレーズ・ド・ヴィタメール」
10 ブールミッシュ「苺ショートケーキ」

今回は、日本全国の主要都市圏(札幌・仙台・東京・横浜・名古屋・京都・大阪・神戸・広島・福岡)2か所以上で展開するブランドから選ばれています。
詳しいコメントがご覧いただけるバックナンバーが、インターネット上の日経電子版記事に掲載されます


2019/11/30|メディア掲載のお知らせ
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