「東急フードショー・スイーツ探検記」51「初夏に嬉しいぷるぷるスイーツ、ふわふわデザート」がアップされました。(6/17)


「東急フードショー・スイーツ探検記」コラム第51回「初夏に嬉しいぷるぷるスイーツ、ふわふわデザート」がアップされました。
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6月のキーワードは「パフェ、ゼリー、グラスデザート」。
ここ数年、夏のデザートとして「ベリーヌ」が注目されていますが、さらに、最近よく見かけるのは「パフェ」。
中でも、今のトレンドは“テイクアウトできる”パフェなのです。
ケーキとも一味違った、ちょっと豪華なデザートとして人気を集めています。

パフェやベリーヌは、食べ進めるうちに、ふわふわのクリームの下から、ぷるぷるのゼリーが出てくるなど、異なる食感の層が次々に現れ、変化が楽しめるのが醍醐味の一つ。
様々な食感が楽しめる、東急フードショーで人気のパフェや喉越しさわやかなゼリーをご紹介しています。
ひそかにブレイク中の、「甘夏のわらび餅」も、ぜひお試しあれ!


2013/6/24|メディア掲載のお知らせ
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