日本経済新聞電子版「今週の3つ星スイーツ」:バレンタインの楽しみ方編でコメントをしています(2/11)

日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の3つ星スイーツ」
今週は、番外編の「3つ星選定委員が伝授・バレンタインの楽しみ方」編。

「日経スイーツ選定委員会」のメンバーの専門家である下園昌江さんと共に「バレンタインデーの楽しみ方」を紹介しています。

ボンボンショコラの詰め合わせ、どういう順番で食べたらいい?
チョコレートを食べる時に合わせる飲み物は?
贈り物にするチョコレートの選び方は?
チョコレートの保存の仕方は?
チョコレートを料理に使うとしたら?
手作りチョコレートのコツは?

手作り派に嬉しい、下園さんのチョコレートのマドレーヌのレシピも伝授!

次回の更新は、2月17日(木)予定です。


2011/2/11|メディア掲載のお知らせ
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