「東急フードショー・スイーツ探検記」コラム第30回、
「作り手や産地に思いをはせて・・秋フルーツ＆芋栗スイーツを楽しもう！」がアップされました。

9月のキーワードは「収穫･実り」です。
最近、果物や野菜の生産者と、パティシエとのコラボレーションの動きが注目されています。
また、生産地の努力によって、栗、さつまいも、柿、いちじく、ぶどうなど、様々な新品種も登場しています。

秋の豊かな実りを楽しみながら、「スイーツ」をきっかけに、まだ知らない土地に関心をもつのも楽しいですね。