「東急フードショー・スイーツ探検記」30「作り手や産地に思いをはせて・・秋フルーツ&芋栗スイーツを楽しもう!」がアップされました。(9/1)

「東急フードショー・スイーツ探検記」コラム第30回、
「作り手や産地に思いをはせて・・秋フルーツ&芋栗スイーツを楽しもう!」がアップされました。

9月のキーワードは「収穫・実り」です。
最近、果物や野菜の生産者と、パティシエとのコラボレーションの動きが注目されています。
また、生産地の努力によって、栗、さつまいも、柿、いちじく、ぶどうなど、様々な新品種も登場しています。

秋の豊かな実りを楽しみながら、「スイーツ」をきっかけに、まだ知らない土地に関心をもつのも楽しいですね。


2010/9/1|メディア掲載のお知らせ
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