【ニューオープン】豪徳寺に、焼き菓子の美味しいブーランジュリーカフェ「uneclef ユヌクレ」がオープン(10/15)

10月15日、東京・世田谷区の豪徳寺に、ブーランジュリーカフェ「ユヌクレ」がオープンします。

「uneclef ユヌクレ」とは、フランス語で「鍵」の意味だそう。
店主の佐藤さんは、昨年1月よりパンと焼き菓子のユニットを組んで、出会った方のしあわせの「鍵」になるように・・と、心を込めて作っていらっしゃいます。

特別な日に食べるものというよりは、毎日そばにあるようなパンやお菓子を焼いているお店にしたい、とのことです。

私も、少し前に、こちらの黒糖と胡桃のスコーンをいただく機会がありましたが、黒糖をからめた胡桃がゴロゴロと、とても贅沢に入っていて、印象的でした!

uneclef ユヌクレ
http://uneclef.com/
東京都世田谷区松原6-43-6 #101
営業時間 ベーカリー 9:00~17:00/カフェ 9:00~17:00
定休日 毎週火曜、第2、4、5水曜
電話&Fax : 03-6379-2777


2011/10/14|スイーツニュース
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