2017年1月の投稿

HAPPY COOKING「実力派パティシエのスイーツを楽しむ会 ~川内唯之シェフ~」講座(2/27)

HAPPY COOKING東京本校で、「実力派パティシエのスイーツを楽しむ会」講座が始まります。 プレイベントとしてご登場いただくのは、川内唯之シェフ。 八王子の名店「ア・ポワン」などを経て、ホテル「パークハイアット東京」シェフパティシエも務めた実力派です。 実演いただくのは、プルーンとクルミのマカ . . .

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2017/1/30|開催講座

「お取り寄せスイーツ食べ比べ」講座(横浜)2017年1月~3月期<バレンタイン&春スイーツ>

皆でシェアして、色々な種類のスイーツを少しずつ味わえるのが好評の講座です。 今期は、バレンタインやホワイトデー、春の訪れを楽しむお菓子など予定しています。 読売・日本テレビ文化センター横浜にて申込受付中です。 (TEL:045-465-2010) 詳細はこちらをご覧のうえ、お問い合わせ、お申し込みは . . .

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2017/1/29|開催講座

『東京ウォーカー』2月号・苺スイーツ特集でお勧めを紹介(1/20)

2017年1月20日発売『東京ウォーカー』2月号は、苺狩り&スイーツ特集。 苺スイーツのページで、ショートケーキ、パフェ、その他の3ジャンルからお勧めの品をご紹介しています。 第二特集は「チョコレート最前線」。 2017年2月2日~5日に開催される「サロン・デュ・ショコラ」の情報も紹介されています。 . . .

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2017/1/29|メディア掲載のお知らせ

『Hanako』2017年チョコレート特集でビーントゥーバー店の解説を担当(1/19)

2017年1月19日発売『Hanako』no.1126(2/9号)は「チョコレートと抹茶。」特集。 「BEAN TO BAR カカオの魅力がさらに増す、ビーントゥーバーショップ攻略法」で、注目店の見所の解説を担当しています。 目次はこちら。

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2017/1/25|メディア掲載のお知らせ

『HERS』2月号「歓声の上がるスイーツ」苺編でお勧めの品をご紹介(1/12)

2017年1月12日発売『HERS』2月号の「手土産はフルーツなスイーツ」で、お勧めのお菓子をご紹介しています。 今回のテーマは「苺」。 大粒苺が贅沢な和洋菓子、お取り寄せできる華やかな一品など、おもてなしやギフトにもぴったりです。 最新号の目次はこちら。 バックナンバーはこちら。

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2017/1/25|メディア掲載のお知らせ
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